La Regina

Malga Certificate pOsti

Informazioni statiche:

Data transazione: 2019-07-19T21:38:13.710950+00:00

Razza: Razza Rendena

Malga: Malga Ritort

Altitudine: 1750m

Mese di partenza del malgaro: giugno

Settimana permanenza del malgaro:

Numero di mucche: 60

Zona: Piana di Ritort

Altitudine pascolo: 1750m

Alimentazione: Spinaci selvatici e timo di montagna

Formaggio: Formaggio Nostrano

Data di produzione: 01.02.2019

Caratteristiche formaggio: formaggio stagionato con siero e innesto prodotta in azienda

Peso della forma: 7-8kg

Litri di latte per la forma: 100 litri di latte

Tempo di stagionatura: 6-12 mesi

Temperatura media di stagionatura: 9


Informazioni dinamiche (Informazioni relative alla settimana precedente alla data di transazione)

Data transazione: 2019-09-20T00:27:08.046734+00:00

Latitudine: 10.7624°

Longitudine: 46.0977°

Temperatura media settimanale: 17.53°C

Settimane di permanenza: 13a

Kilometri percorsi medi settimanali: 18

This certificate was digitally signed by pOsti and registered on the Bitcoin blockchain.

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Blockchain Address: https://blockchain.info/tx/d3003e7365c0c461f6fb3b2534451c4f8d427439d956b2849c82396c8ab562f0
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